作り方
- 1
鍋に中華だし、塩、ごはんを入れ煮る
- 2
とき卵の半分をまわし入れしばらく蒸す
- 3
残りのとき卵を入れ再び蒸す
- 4
お好みでねぎ、ごま、刻みのりをのせる
- 5
ぽんずをかけても
コツ・ポイント
とき卵を2回に分ける
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お好みでねぎ、ごま、刻みのりをのせる
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