塩こんぶとチーズのつくね♡おつまみにも

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よつばのキッチン @cook_40323116

おつまみにもおかずにもピッタリ✩塩こんぶの旨みとカリッと香ばしいチーズの香りが食欲をそそる1品です!くどくなくて美味♡
このレシピの生い立ち
お母さんとお兄ちゃん用

塩こんぶとチーズのつくね♡おつまみにも

おつまみにもおかずにもピッタリ✩塩こんぶの旨みとカリッと香ばしいチーズの香りが食欲をそそる1品です!くどくなくて美味♡
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材料

直径6㌢7個分
  1. 鶏胸肉 300g(皮なし1枚)
  2. 塩こんぶ 10g
  3. ピザチーズ 40g
  4. 粉チーズ 10g
  5. マヨネーズ 15g
  6. 15g
  7. 片栗粉 18g(大さじ2)
  8. ごま 大さじ1
  9. 酒(蓋をした時に入れる) 15g(大さじ1)

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を包丁で叩いてミンチにする。

  2. 2

    ポリ袋(またはボウル)に鶏胸肉、塩こんぶ、ピザチーズ、粉チーズ、マヨネーズ、酒、片栗粉を入れてよく揉みまぜる。

  3. 3

    ②を適当な大きさに丸めて、ごま油をしいたフライパンで焼き目がカリッと着くまで焼く。

  4. 4

    ひっくり返して酒を入れ、蓋をし、火を通したら完成〜⸜(* 'ᵕ' *)⸝

コツ・ポイント

カリッと焼き目がつくまで焼くこと!

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最近はあんまりレシピ投稿できてないです( ˊᵕˋ ;)
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