シーチキンと生姜の炊き込みご飯
カリー大臣 @cook_40319163
生姜のさっぱり感とシーチキンの相性がバッチリ！鷹の爪もいいアクセントに！
簡単、美味しい！
このレシピの生い立ち
生姜がたくさんあったので。
シーチキンと生姜の炊き込みご飯
生姜のさっぱり感とシーチキンの相性がバッチリ！鷹の爪もいいアクセントに！
簡単、美味しい！
このレシピの生い立ち
生姜がたくさんあったので。
作り方
- 1
米を洗って、いつもの水加減よりも1ミリほど低いぐらいの水を入れる。
- 2
米にだしの素、醤油、みりん、酒を入れて混ぜる。
- 3
シーチキン(油も一緒に)、細切りにした生姜、鷹の爪を入れて、通常炊飯で炊く。
- 4
炊き上がったら、全体に具が回るように混ぜておく。
コツ・ポイント
シーチキンを油ごと入れることでうま味がしっかりでます！
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