コロナ中後の滋養に!おうちサムゲタン!

速水ユウ @cook_40133127
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このレシピの生い立ち
滋養料理研究
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https://yu-hayami.site/category/radio/
ユーチューブ
https://youtu.be/yx7qvCtTenA
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作り方
- 1
大根を皮をむき、いちょう切りにする
- 2
炊飯器にもち米と1、手羽元を入れ、10分かゆの1.5合炊きメモリまで水を入れ、炊きます
- 3
その後、鍋に移し、30分から1時間煮込むとより美味しくなります。
- 4
塩コショウを食べる直前に振る
コツ・ポイント
後で煮込むほうが、ニンニク臭さがなくなる
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21382772