作り方
- 1
食紅以外の材料をHBに入れる
- 2
15分ぐらいこねたら、生地を30g取る
- 3
食紅をHBに入れる
- 4
発酵がおわったら、5分割
白い生地も5分割 -
- 5
ベンチタイムが終わったら、赤の生地は
ダルマになるように楕円形に成形。
その上に白生地を乗せる -
- 6
2時発酵してから、160°で15分ぐらい焼く。焼き色が付きそうなら、アルミホイルを被せて下さい。
- 7
チョコペンで顔とメッセージを書く
コツ・ポイント
白い生地は少し押して、しっかりと付けた方がいいと思います
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