☆シリアルクッキー☆
さっちゃん62 @cook_40055145
ざっくざく！カリッカリ！
このレシピの生い立ち
友達から頂いて初めて食べたシリアルクッキーが美味しくて自分でも作れるようになりたくて試行錯誤しました
☆シリアルクッキー☆
ざっくざく！カリッカリ！
このレシピの生い立ち
友達から頂いて初めて食べたシリアルクッキーが美味しくて自分でも作れるようになりたくて試行錯誤しました
作り方
- 1
室内で柔らかくしたバターに粉砂糖を入れなめらかになるまで混ぜる。
- 2
1に小麦粉を入れなめらかになるまで混ぜる。
- 3
オーブンを180℃で予熱。
- 4
2にシリアルとウォールナッツを混ぜる。
混ざったら塩少々を入れ混ぜる。 -
- 5
12-13等分し半円状(直径5cm位)ずつに固める
- 6
オーブン180℃で17-20分こんがりするまで焼く。
-
- 7
網の上で冷ましたら出来上がり！
出来上がりは柔らかいですが、冷めたら固くなります。 -
- 8
冷めてすぐより1日置いた方がよりザクッとカリッとしています。
- 9
コーンフレークやオートミールなど色々なシリアルを混ぜても美味しくできますが、今回はすでに混ざっているものを使用
-
コツ・ポイント
1、2の時滑らかになるのか？と最初は思いますが気長に混ぜていたらなめらかになります。
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