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春だ麦イカだ
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春だ麦イカだ-レシピのメイン写真

春だ麦イカだ

くうandホームズ
くうandホームズ @cook_40403605

麦イカ?を母親が購入。
このレシピの生い立ち
麦イカかけて味噌で食べたいと思って茹でた

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材料

3人分
  • イカ 6杯
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    麦イカの骨を抜き、薄皮を剥き、沸騰した水で茹でる。
    色が変わったら完成

    • 春だ麦イカだ作り方1写真

コツ・ポイント

わた、骨は抜き、薄皮を剥く。
流水で洗い流す
湯を沸かしておく。

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くうandホームズ
くうandホームズ @cook_40403605
2023/03/28 05:07に公開
料理を最近は毎日しています。まだ初心者です。
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イカ

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