パクチーと新玉ねぎのサラダ
キッチン☆福にゃん @cook_40153127
新玉ねぎとパクチーで春色サラダ作りましょ！
このレシピの生い立ち
パクチーが春になって芽吹いて来ました。沢山有るのでサラダにしたくなって!
パクチーと新玉ねぎのサラダ
新玉ねぎとパクチーで春色サラダ作りましょ！
このレシピの生い立ち
パクチーが春になって芽吹いて来ました。沢山有るのでサラダにしたくなって!
作り方
- 1
新玉ねぎは縦にスライス、にんにく、生姜は千切りにします。
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- 2
パクチーは綺麗に洗って、根元を切り、手で葉だけにする。
-
- 3
①と②をボールに入れて、ごま油→塩→黒酢→タバスコの順に混ぜ合わせます。
※タバスコはお好みで!
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- 4
③を器に盛り付け完成です!(*^^*)丿☆
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コツ・ポイント
◎ごま油から入れるのは…野菜を油でコーティングすると、塩が絡みやすく少量で全体に行き渡るそうです。(^^)b
→Toppico様のレシピよりID18121455
◎ナリーパクチーとサワディパクチーの2種類のパクチーを使っています。
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