CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
炊き立てご飯で作るなんちゃって桜餅
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
炊き立てご飯で作るなんちゃって桜餅-レシピのメイン写真

炊き立てご飯で作るなんちゃって桜餅

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

圧力鍋で炊いたご飯はモチモチムチムチ。
そのご飯に片栗粉を入れてつぶして、餡子を入れました

このレシピの生い立ち
去年作った桜の葉の塩漬け、使わないまま冷蔵庫で休眠中。美味しい餡子を作ったので、桜餅食べたいけど、道明寺粉ももち米もない。圧力鍋で炊いたご飯がモチモチムチムチなので、ご飯で作ってみようっと。とりあえずの覚書きです

圧力鍋で炊いたご飯はモチモチムチムチ。
そのご飯に片栗粉を入れてつぶして、餡子を入れました

このレシピの生い立ち
去年作った桜の葉の塩漬け、使わないまま冷蔵庫で休眠中。美味しい餡子を作ったので、桜餅食べたいけど、道明寺粉ももち米もない。圧力鍋で炊いたご飯がモチモチムチムチなので、ご飯で作ってみようっと。とりあえずの覚書きです

もっと読む

炊き立てご飯で作るなんちゃって桜餅

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

圧力鍋で炊いたご飯はモチモチムチムチ。
そのご飯に片栗粉を入れてつぶして、餡子を入れました

このレシピの生い立ち
去年作った桜の葉の塩漬け、使わないまま冷蔵庫で休眠中。美味しい餡子を作ったので、桜餅食べたいけど、道明寺粉ももち米もない。圧力鍋で炊いたご飯がモチモチムチムチなので、ご飯で作ってみようっと。とりあえずの覚書きです

圧力鍋で炊いたご飯はモチモチムチムチ。
そのご飯に片栗粉を入れてつぶして、餡子を入れました

このレシピの生い立ち
去年作った桜の葉の塩漬け、使わないまま冷蔵庫で休眠中。美味しい餡子を作ったので、桜餅食べたいけど、道明寺粉ももち米もない。圧力鍋で炊いたご飯がモチモチムチムチなので、ご飯で作ってみようっと。とりあえずの覚書きです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

10個分
  • 桜の葉 10枚
  • お米 1合半
  • 食紅 極少量
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • あんこ15g×10(15〜20g) 150g
  • 片栗粉 大さじ1と1/2
  • 塩 4つまみ
  • エンボス加工の手袋 一組
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    桜の葉の塩漬けは、水に浸けて塩抜きする
    30分位〜

    • 炊き立てご飯で作るなんちゃって桜餅作り方1写真
  2. 2

    お米をとぎ、普段通りの水加減にする
    竹串の先に少量の食紅をつけ、ちょうど良い色にする
    ※もう少し入れても良かったかもです

    • 炊き立てご飯で作るなんちゃって桜餅作り方2写真
  3. 3

    砂糖を入れて普段通りに炊飯する
    (私は圧力鍋です)

    • 炊き立てご飯で作るなんちゃって桜餅作り方3写真
  4. 4

    エンボス手袋を用意する

    • 炊き立てご飯で作るなんちゃって桜餅作り方4写真
  5. 5

    あんこを15gづつ量り、手袋をはめて丸める

    • 炊き立てご飯で作るなんちゃって桜餅作り方5写真
  6. 6

    エンボス加工の手袋は、くっつかないのでラップで握るより便利です

    • 炊き立てご飯で作るなんちゃって桜餅作り方6写真
  7. 7

    68みっちゃん
    圧力鍋で作るぜんざい&つぶ餡
    ID21487940
    此方の美味しいつぶ餡お世話になりました

  8. 8

    炊き上がったご飯に片栗粉を入れヘラで潰しながら、よく混ぜる
    塩を4つまみほどいれる

    • 炊き立てご飯で作るなんちゃって桜餅作り方8写真
  9. 9

    4つまみ入れる予定が忘れてしまい最後丸くした時点で手にお塩を極少量つけ丸くしました
    (おにぎりを作る要領で)

  10. 10

    ご飯を10等分に分け丸めておく
    (写真は当初12個作る予定が10個になった為12等分になってます)

    • 炊き立てご飯で作るなんちゃって桜餅作り方10写真
  11. 11

    ご飯で餡子を包み

    • 炊き立てご飯で作るなんちゃって桜餅作り方11写真
  12. 12

    丸く形を整える

    • 炊き立てご飯で作るなんちゃって桜餅作り方12写真
  13. 13

    水気を拭いた桜の葉を巻いて出来上がり。

    • 炊き立てご飯で作るなんちゃって桜餅作り方13写真
  14. 14

    あれば桜の塩漬け飾っても♪

    • 炊き立てご飯で作るなんちゃって桜餅作り方14写真
  15. 15

    桜の葉は手に入りにくいので、バラン代用
    なんちゃって感、増します笑笑

    • 炊き立てご飯で作るなんちゃって桜餅作り方15写真
  16. 16

    「桜餅」の人気検索でトップ10入りしました。
    見て下さった皆様ありがとうございます
    \( ˆoˆ )/

    • 炊き立てご飯で作るなんちゃって桜餅作り方16写真

コツ・ポイント

片栗粉を入れて潰しながら、よく混ぜて下さい。
食紅は少し入れたつもりでも真っ赤になるので少しづつ様子見ながら入れてね

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063
2023/03/13 06:49に公開
💌作りたいものが沢山あります〜どんどん保存していきますが、どんどん増えて行き、そのうち忘れてしまいます😅時々見直し、あ、コレ作りたいんだった!と思い出します〜😆💌最近活動が緩やかになり、お料理もその日買ったお買い得品を中心にメニューを考え検索からお料理する事が増えてきました頂いたつくれぽは、嬉しくお返事書いてますが、以前はその日のうちにお返事書かなくては!と思っていましたが、睡眠時間削るのはやめて次の日に書く事も多くなりました縛られる事なく、無理せず、食べたい物を〜でも繋がりは大事にしたいと思っています綺麗にお料理並べるの好きですが、最近は、お鍋ごと食卓に出し、好きな分取って!という事も多くなりました😆💌頂いたつくれぽには、作者コメントにてお返事書いてます♪文字数がもっとあったらいいのになぁ〜💌皆様から頂くレポ、写真加工で何枚も送ってくれたり美しい配置だったり〜うっとり見ていますが、私は出来ないので私からのレポは写真一枚だけでごめんね🙏皆さまのおかげで美味しい!楽しい!嬉しい!を頂き感謝です❣️シフォン倶楽部会員(会員募集中、シフォンを作って食べる♪皆様のレポを楽しむ♪)❣️ワンプレート倶楽部会員❣️早起きお弁当チーム会員❣️ドラマ倶楽部会員(会員募集中!ドラマ好きさん今期ドラマの一押しは!語りましょう😊)❣️彩りや、食材を無駄なく頂く事も気にかけたいです❣️2025.326発売「クックパッド大好評人気ランキング」レシピ本に⭐️簡単!完璧な半熟卵の作り方(ゆで卵)⭐️アールグレイシフォンケーキ*アレンジ付き❣️2025.6.13発売「クックパッド 夏野菜の極み おかず」レシピ本に⭐️エビときゅうりの旨うま炒め掲載して頂きました♪❣️US版クックパッド 掲載レシピ⭐️すぐできる冷蔵庫にあるもの野菜で焼き肉丼⭐️黒にんにく のヨーグルト⭐️苺の坊や⭐️生パン粉で作るサクサク柔らかロースカツ⭐️天ぷら盛り合わせ⭐️味付け卵で作るスコッチエッグ風おにぎり⭐️寿司飯・酢飯キッチン雑貨や食器も好きです♪地味に筋トレ頑張ってます仕事は1日7時間、週5日勤務 リアクションは空いてる時間に♪
もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯 片栗粉 桜の葉 あずきあん 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼きおにぎり風おにぎり
  2. 林檎と蜂蜜のとろけるバスクチーズケーキ
  3. 鶏肉&ブロッコリーのあまからケチャップ炒
  4. 豆乳パウダーであさりのクラムチャウダー♪
  5. きゅうりの検定♪マカロニサラダ
  1. 韓国風旨辛あんかけ麺
  2. レンジで!ツナとキャベツのやみつきサラダ
  3. ☆回鍋肉のたれ☆
  4. ジューシー鶏むね肉のねぎ塩うまダレの秘密
  5. サッポロ一番みそラーメン味の!味玉
  6. Cracker Barrel's Hashbrown Casserole
  7. Strawberry Cupcakes 🍓 🧁
  8. Roasted Pepperoncini Chicken 🐔
  9. Chili Con Carne Nordic Style
  10. Worcestershire dogs and cheese
  1. ヘルシー豚ひれチャーシュー
  2. 罪悪感少なめ☆スフレチーズケーキもどき
  3. 玉露園しいたけ茶の茶碗蒸し
  4. 手羽先の醤油麹オーブン焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21383656
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close