麩レンチトースト♪♪(フェーズフリー)

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美味しいお麩を使って、思い立ったらすぐできるレシピ♪
このレシピの生い立ち
美味しい山芋麩に出会いつくってみたくなりました。災害時にも簡単に出来ちゃいます\(^o^)/

麩レンチトースト♪♪(フェーズフリー)

美味しいお麩を使って、思い立ったらすぐできるレシピ♪
このレシピの生い立ち
美味しい山芋麩に出会いつくってみたくなりました。災害時にも簡単に出来ちゃいます\(^o^)/

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材料

2人分
  1. 山芋麩(株式会社えのほり) 6個
  2. 1個
  3. 牛乳 100ml
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 小さじ1
  6. シナモンパウダー お好みで適量

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

  2. 2

    ポリ袋に卵と砂糖を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    牛乳を加えさらに混ぜる。

  4. 4

    麩を加える。

  5. 5

    空気を抜き、卵液にしっかり浸す。

  6. 6

    油を加えてなじませる。

  7. 7

    フライパンに取り出し、両面焼く。

コツ・ポイント

ポリ袋を使うと、麩がしっかり卵液に浸ります。

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