凄く美味しい♪【柿と生ハムのサラダ】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

柿×生ハム×チーズの組み合わせが最高に美味しい『柿のサラダ』です。添えている簡単ドレッシングがよく合います。
このレシピの生い立ち
柿はそんなに進んで食べる方では無いんですが、サラダにしたら…無茶苦茶美味しい!!ので、大好きなんです。
バルサミコを少し加えたドレッシングがとてもよく合います。

凄く美味しい♪【柿と生ハムのサラダ】

柿×生ハム×チーズの組み合わせが最高に美味しい『柿のサラダ』です。添えている簡単ドレッシングがよく合います。
このレシピの生い立ち
柿はそんなに進んで食べる方では無いんですが、サラダにしたら…無茶苦茶美味しい!!ので、大好きなんです。
バルサミコを少し加えたドレッシングがとてもよく合います。

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材料

2人分
  1. ベビーリーフ 50g
  2. 1/2個
  3. 生ハム 20g
  4. 好みのチーズ 30g
  5. オリーブオイル 大匙1
  6. ●白ワインビネガー 小匙1
  7. ●バルサミコ酢 小匙1/2
  8. ●塩 ひとつまみ(小匙1/6程)
  9. 粗挽き胡椒 しっかりめ
  10. ●胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ●をボウルに合わせてよく混ぜる。(ドレッシング完成)

  2. 2

    リーフはサッと水洗いして水気をしっかり切る。柿は皮を剥いて3㎜程にスライスする。生ハムは食べ易い大きさに切る。

  3. 3

    器にリーフ・柿・生ハム・チーズを盛り、1を添える。

コツ・ポイント

食べる直前にドレッシングを回し掛けて下さい。

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ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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