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さんまハンバーグ
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さんまハンバーグ-レシピのメイン写真

さんまハンバーグ

◇夕樹◇
◇夕樹◇ @cook_40050654

さんまの旨味と大根おろしゆずの風味がたまらない!
このレシピの生い立ち
さんまが高い頃や焼きに飽きたらすり身でハンバーグに♡

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さんまの旨味と大根おろしゆずの風味がたまらない!
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さんまが高い頃や焼きに飽きたらすり身でハンバーグに♡

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材料

2〜3人分
  • さんまのすり身 200g
  • ねぎの青い部分 5〜6本分
  • わたしのお料理 おろし大根 ゆず仕立て(魚介用) 好きなだけ
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • しょうが 小さじ山盛り1
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作り方

  1. 1

    さんまのすりみ、長ねぎの青い部分粗みじん、しょうが、片栗粉。塩こしょう。
    混ぜる!

    • さんまハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    焼く!ひとくちサイズにしてみました。大きくてもおっけー。

    • さんまハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    薄くしたほうが火が通りやすく楽かも!
    わたしのお料理 おろし大根 ゆず仕立て(魚介用)掛けて召し上がれ!

    • さんまハンバーグ作り方3写真

コツ・ポイント

お弁当に入れるならソースは混ぜ込んで焼くといいかも!
チューブ生姜のときは塩減らしてください。こしょうだけでOKかとり

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◇夕樹◇
◇夕樹◇ @cook_40050654
2020/11/27 06:20に公開
息子と主人の3人暮らし(*^^*)息子においしいものを食べさせてあげたい!ので、COOKPADにいっぱいお世話になってます♪myレシピも試行錯誤…というより、直感で出来たものが多いですが載せてます((o(^∇^)o))つくレポ頂けるととっても嬉しいです♪レシピ印刷や、フォルダ登録もありがとうございますヽ(*´▽)ノ
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ねぎ すり身 片栗粉 大根おろし ゆず さんま 魚介類 しょうが

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