簡単♪長芋ヘルシーな酢豚炒め
LA＊LAママ☆ @cook_40382838
長芋のシャキシャキ感が美味しい簡単な酢豚です♪
揚げる手間なく酢豚が食べたい時も、10分あれば出来ますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単に酢豚味の一品になるので
簡単♪長芋ヘルシーな酢豚炒め
長芋のシャキシャキ感が美味しい簡単な酢豚です♪
揚げる手間なく酢豚が食べたい時も、10分あれば出来ますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単に酢豚味の一品になるので
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を小皿に入れ混ぜておく。
人参を乱切りなど、食べ易いように切る。 -
- 2
長芋は7㎜位に切る。
-
- 3
鶏モモを一口サイズに切り、片栗粉をまぶしておく。ごま油を入れたフライパンで人参を先に炒める。
- 4
人参が透き通ってきたら、鶏モモを入れ、火を弱火にして酒を振り掛けて鶏モモを炒める。
-
- 5
ある程度鶏モモを炒めたら長芋を入れ、☆の調味料を入れて味が絡む程度に炒める。
-
- 6
味の濃さ加減や、甘みが足りないと思えば、砂糖やオイスターソースをお好みで加減する。
自分好みの酢豚味にすぐ完成♪ -
- 7
つくれぽや検索して下さった皆様、トップ10入りさせて頂き、ありがとうございました！
-
コツ・ポイント
ピーマンや玉ねぎなど、お好きな具材で簡単に酢豚味になります。
人参だけ火加減難しいので、軽く透明になった所で、すぐお肉を入れて炒めると丁度良いですよ。
つくれぽ
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