ひじきのサラダ

やまとさくら保育園
やまとさくら保育園 @cook_40305923

ひじきの鉄分やツナのたんぱく質、野菜も摂れる保育園の副菜です!
このレシピの生い立ち
和風でも洋風でも合わせられるサラダです♪

ひじきのサラダ

ひじきの鉄分やツナのたんぱく質、野菜も摂れる保育園の副菜です!
このレシピの生い立ち
和風でも洋風でも合わせられるサラダです♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 乾燥ひじき 5g
  2. 人参 15g
  3. しょうゆ 小さじ1/2
  4. ツナスープ煮缶 20g
  5. きゅうり 20g
  6. カラーピーマン 10g
  7. A
  8. 小さじ1/4
  9. かめ酢 小さじ1
  10. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水で戻し、食べやすい大きさに切ります。人参は千切りにします。

  2. 2

    具としょうゆを一緒に鍋に入れ、具に対してひたひた量の水を入れて軟らかくなるまで煮て、冷ましておきます。

  3. 3

    きゅうりを輪切り、カラーピーマンを細切りにします。

  4. 4

    Aを合わせて、ドレッシングを作っておきます。

  5. 5

    冷ましておいた②と、③の野菜とツナを混ぜ合わせ、ドレッシングで和えたら完成です。

コツ・ポイント

アレルギーの子でも食べられるように手作りドレッシングを使用しているサラダです!マヨネーズで和えても美味しいですよ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
やまとさくら保育園
に公開
東京都多摩市にある認可保育園、やまとさくら保育園です!同市内のやまと保育園から分園として2020年4月より開園しました。有機野菜や自然醸造の調味料を使用し、玄米食を主としています。
もっと読む

似たレシピ