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ふわふわ煮込みハンバーグ　ホットクック
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ふわふわ煮込みハンバーグ　ホットクック-レシピのメイン写真

ふわふわ煮込みハンバーグ　ホットクック

mika0322☆
mika0322☆ @cook_40229873

ハンバーグがふわふわに出来ました。
レシピ少し変えました。
このレシピの生い立ち
なんとかふわふわのハンバーグが出来ないか試行錯誤してやっとできた！忘れたくない！

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ふわふわ煮込みハンバーグ　ホットクック

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mika0322☆ @cook_40229873

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材料

  1. 牛豚合挽肉 500g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. パン粉 1カップ
  4. 味噌 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 豆腐 150g
  7. 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    アイラップに全ての材料を入れてこねこね

  2. 2

    好きな大きさにして焼く
    片面中火3分
    ひっくり返して蓋して蒸し焼き弱火3分

  3. 3

    焼いたハンバーグと人参玉ねぎきのこなどお好きな野菜を入れてホットクックで煮込む(ポトフコース)

  4. 4

    煮込みのお味はお好みで。

  5. 5

    この分量で8個〜10個できます。
    うちは半分煮込み半分焼く前の状態で冷凍して後日普通のハンバーグとして食べます。

コツ・ポイント

ホットクックで美味く出来たので備忘録です。

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mika0322☆
mika0322☆ @cook_40229873
2020/11/27 04:53に公開

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