カット野菜でささっと豚しゃぶ
riotoa @cook_40139801
カット野菜で包丁入らず。「わたしのお料理」きざみ玉ねぎ醤油ペッパーで、豚しゃぶががっつりおかずになります。
このレシピの生い立ち
キューピー「わたしのお料理」きざみ玉ねぎ醤油ペッパーのクックモニターにあたったので、簡単でボリュームのあるメニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水1リットルくらいをいれ、だし昆布を30分ほどつける。
- 2
1の鍋を沸騰させ、だし昆布をとりだす。
- 3
カット野菜適量を鍋の表面全体に広げていれ、その上に豚肉を広げていれてしゃぶしゃぶする。
肉で野菜を包む様に引き揚げる。 -
- 4
キューピー「わたしのお料理」きざみ玉ねぎ醤油ペッパーをたっぷりかけて食べてください。ラー油をかけてもおいしいです。
-
コツ・ポイント
サラダ用のカット野菜だと肉の色が変われば直ぐ食べられます。
お好みでラー油をかけるとおいしいです。
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