電子レンジで豚しゃぶ梅風味だれ

電子レンジで豚しゃぶ梅風味だれ-レシピのメイン写真

電子レンジで豚しゃぶ梅風味だれ

埼玉県コバトン @kobaton

電子レンジでできる豚しゃぶです。カット野菜を使えば簡単☆包丁なし。
このレシピの生い立ち
このレシピは、簡単に作れる『熱中症予防お手軽レシピ』です。
詳しくは、埼玉県HP
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0704/netsuchusyo/netsuchusyo_yobou_recipe.html

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材料

1人分

片栗粉小さじ1/2
酒小さじ1
豚肉（小間切れ) 70g
★梅肉チューブ小さじ1
★麺つゆ（3倍濃縮）小さじ1
★水小さじ2
千切りキャベツ（カット野菜） 50g
ミニトマト 2～3個

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作り方

1

耐熱ボウルに片栗粉と酒を入れてよく混ぜて、豚肉を加え揉み込む。
2

ラップをかけて電子レンジで肉の赤みが無くなるまで約1分程度加熱する。肉に火が通ったら、冷蔵庫で冷ます。
3

★（梅肉と麺つゆ、水）を混ぜて梅だれを作る。
4

千切りキャベツを皿に盛りつけ、豚肉をのせ、半分に切ったミニトマトを飾る。③梅だれをかけていただく。

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埼玉県コバトン @kobaton

2023/08/16 00:41に公開

埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン健康メニュー」やフレイル予防レシピなど、おいしく健康づくりのできるレシピを紹介します。

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このレシピのキーワード

豚しゃぶ豚肉片栗粉キャベツミニトマト梅肉酒こま切れ

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