本格！簡単！タイ人直伝！タイカレー
みすまき元気ごはん @cook_40205837
レッドカレーを紹介！！ペーストを使って簡単にレストランより美味しく作れます！YouTubeにて詳しい作り方を配信中！
このレシピの生い立ち
アメリカでタイ人の料理家さんに教えてもらったレシピです！
本格！簡単！タイ人直伝！タイカレー
レッドカレーを紹介！！ペーストを使って簡単にレストランより美味しく作れます！YouTubeにて詳しい作り方を配信中！
このレシピの生い立ち
アメリカでタイ人の料理家さんに教えてもらったレシピです！
作り方
- 1
鍋に油とカレーペーストを入れて弱火にかけ油とペーストをなじませる。
- 2
しめじを加え炒め、エビも加えて炒め色が変わったらエビだけ出しておく。
- 3
ココナッツミルクを加えてよく混ぜ、水、鶏ガラスープ、ナンプラー、砂糖、ピーマン、ミニトマトを入れ15分程度煮込む。
- 4
エビを加えて2.3分煮込んだら完成！
コツ・ポイント
タイ人の料理家さんにペーストはメープロイのをお勧めされて以来、メープロイを必ず使っています！
YouTubeにて詳しい作り方を配信中です。
https://m.youtube.com/watch?v=L9O4pZgknF4
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