さつまいものミルフィーユ
es⭐i @cook_40089219
さつまいもをちょっとオシャレに！
このレシピの生い立ち
さつまいも大量消費に！毎日さつまいも料理を作るのに飽きないようにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを１cm位の輪切りにして水に５分ほど浸してから水気を切っておく。
サラダ油でソテーする。(弱火でじっくり) -
- 2
ニンニク、玉ねぎ、ベーコン、ほうれん草をみじん切りにしてオリーブオイルで炒める。
バター、塩コショウをする。 -
- 3
ソテーしたさつまいもに具を挟んでいく。
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- 4
ソースはマヨネーズにカレーパウダーを入れよく混ぜる。牛乳を少し入れて伸ばすとちょうど良いです。
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コツ・ポイント
さつまいもは焦げないように弱火でじっくりソテーして下さい。
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