キヌア和風グアカモレ

Name: キヌア和風グアカモレ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド １個; 炊いたキヌア 大さじ３; クリームチーズ 大さじ３; 醤油 小さじ1/2; 練りわさび 小さじ２; 大葉 ４枚; 塩 小さじ1/4; レモンジュース 小さじ１

すぎはらめあり @cook_40116752

エスニックな和のコラボのグアカモレと薄焼き煎餅がいい感じ〜
このレシピの生い立ち
いつものおいしいグアカモレは美味しいけど、和風にしてみたらこれはまた新しい味で美味しくできました。

キヌア和風グアカモレ

すぎはらめあり @cook_40116752

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材料

２人分

アボカド１個
炊いたキヌア大さじ３
クリームチーズ大さじ３
醤油小さじ1/2
練りわさび小さじ２
大葉４枚
塩小さじ1/4
レモンジュース小さじ１
市販の薄焼きせんべい

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作り方

1

大葉はみじん切り、アボカドは種をとって身をくり抜いて、ボールに入れてます。
2

残りの材料もすべて入れてアボカドをつぶしながら混ぜあわせてできあがり。

コツ・ポイント

市販の薄焼きせんべいの塩分があるので、グアカモレは塩分控えめで。

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つくれぽ

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すぎはらめあり @cook_40116752

2020/11/27 21:19に公開

地球に優しくてしかも美味しいを追求する料理家○世界最大のホリスティック栄養学専門学校インスティテュート・フォア・インテグラティブ・ニュートリッション卒業　米国代替医療協会公認ホリスティックヘルスコーチ取得○キヌア料理研究家○Jr野菜ソムリエ○The plant-based culinary school PlantLab Baking in New York受講

このレシピのキーワード

ワカモレ大葉アボカドクリームチーズレモンキヌアわさび

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