レンジde茄子とえのきのミートパスタ
☆ろんさん☆ @cook_40103166
細切れ豚肉の冷凍ストックを使ってミートパスタにしました!!えのきでかさまし(笑)
このレシピの生い立ち
豚肉しか肉がなかったけど、細切れとカツ用しかなくて(笑)
レンジde茄子とえのきのミートパスタ
細切れ豚肉の冷凍ストックを使ってミートパスタにしました!!えのきでかさまし(笑)
このレシピの生い立ち
豚肉しか肉がなかったけど、細切れとカツ用しかなくて(笑)
作り方
- 1
パスタを表記通りに茹でる！
- 2
茹でてる間に、50gずつ冷凍ストックしていた豚こま肉を解凍せずそのままみじん切り！玉ねぎもえのきもみじん切りします。
- 3
耐熱容器に、えのき➛玉ねぎ➛みじん切りした豚肉➛茄子を入れて☆を入れて混ぜて、ふんわりラップして600w4分加熱！
- 4
レンジから一旦取り出して、よく混ぜて、また2分レンジで加熱。
- 5
パスタは茹で上がったら、ザルにあげてオリーブオイルを熱したフライパンで★を入れてさっと炒める。
- 6
1口大ずつお弁当箱に詰めて、火が通るまで加熱した⒋を上からかけて完成!!
- 7
味付けはレシピID21309528のと同じです！
- 8
足を骨折中であまり時間をかけて台所で立ってられないので時短レシピに変更(笑)
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73こぅ -
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