うどんすき

Lotta♡
Lotta♡ @cook_40410034

寒い日にぴったりのうどんすき♡
ほうとう鍋のようにかぼちゃやおあげが入って
温まります♡
このレシピの生い立ち
うどんだしは母のレシピです

うどんすき

寒い日にぴったりのうどんすき♡
ほうとう鍋のようにかぼちゃやおあげが入って
温まります♡
このレシピの生い立ち
うどんだしは母のレシピです

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材料

4人分
  1. ますじのうどんだし(2人用) 1袋
  2. ○だし汁 4カップ
  3. ○砂糖 大さじ1
  4. ○みりん 大さじ2
  5. ○塩 2つまみ
  6. ○醤油 少々
  7. 白菜 1/3個
  8. 1本
  9. かぼちゃ 1/4個
  10. 豚肉 300g
  11. いなりのあげ 適量
  12. えのき 1袋
  13. エリンギ お好みで
  14. 豆腐 1丁
  15. うどん 2袋

作り方

  1. 1

    ○の材料を合わせてうどんだしをつくる
    だし汁がない場合→水と昆布とだしパック

  2. 2

    豚肉、うどんは下茹でしておく

  3. 3

    鍋に材料を入れてぐつぐつしたら
    できあがり♡簡単美味しい

コツ・ポイント

このだしを使って、いなりうどんや卵うどん
も美味しくできます♡
ますじのうどんだしの代わりにお求めやすい
もので代用しても◎です

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