鯖缶とキャベツのさっぱりダイエットサラダ

れんこちゃんママ
れんこちゃんママ @cook_40055743

ダイエットの見方のキャベツと鯖缶でダイエットを美味しくお手伝い!もりもり食べても良いなんて最高!
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットをゆるゆるしている中で出来たサラダです!火を使わないし、作るのも簡単、罪悪感なしでもりもり食べれる物をと思って作りました!

鯖缶とキャベツのさっぱりダイエットサラダ

ダイエットの見方のキャベツと鯖缶でダイエットを美味しくお手伝い!もりもり食べても良いなんて最高!
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットをゆるゆるしている中で出来たサラダです!火を使わないし、作るのも簡単、罪悪感なしでもりもり食べれる物をと思って作りました!

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材料

4人前
  1. キャベツ 1/4カット
  2. 小さじ1/2
  3. 鯖の水煮缶 1缶
  4. 大葉 10枚
  5. 塩昆布 5g程度
  6. 大さじ3
  7. レモン 大さじ4
  8. すりゴマ 大さじ2
  9. ミニトマト 適量
  10. MCTオイル又はオリーブオイル 大さじ1/2
  11. ブラックペッパー 適量
  12. 好きなナッツ 20~40g

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りより太めの細切りにし、ボウルにいれ、塩小さじ1/2でもんでおく。

  2. 2

    少し大きめのボウルに、鯖の水煮缶の身を取り出し、太い骨と背鰭を取り除き、身をほぐす。

  3. 3

    ②に、千切りした大葉、塩昆布、酢、レモン汁を加えよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③に①のキャベツをぎゅっと絞って加え、すりゴマを加え混ぜ合わせる。

  5. 5

    最後に砕いたナッツ、ミニトマト、ブラックペッパー、オイルを加えで和えたら出来上がり!

  6. 6

    水煮缶の汁は栄養も出汁も豊富なので、豚汁やお味噌汁などに使ってね!

コツ・ポイント

水煮缶によって塩味が変わるので、味見して塩を調整してください!

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れんこちゃんママ
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お料理が大好きな母ちゃん!食べてくれる人がいる幸せん感じながら毎日あれこれ楽しみながらお料理してます。
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