カリッとからあげ

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

米粉活用して、カリッとからあげ。味付けも手間いらず。
このレシピの生い立ち
最小限で作りたかったので。

カリッとからあげ

米粉活用して、カリッとからあげ。味付けも手間いらず。
このレシピの生い立ち
最小限で作りたかったので。

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材料

  1. 鶏もも肉 適量
  2. しょうゆ 鶏肉が半分程浸るくらい
  3. 米粉 適量
  4. 揚げ油(米油) 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を切って袋にいれ醤油を半分程ヒタヒタに入れて一晩つける。

  2. 2

    米粉をはたいてしばらく馴染ませる。(一晩でも)

  3. 3

    油を熱しから揚げを色良く揚げる。

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Lapinounou
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すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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