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じゃがいも消費!甘辛煮っころがし
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じゃがいも消費!甘辛煮っころがし-レシピのメイン写真

じゃがいも消費!甘辛煮っころがし

napple819
napple819 @cook_40324043

甘辛なのでお子さまも食べやすい!
じゃがいもは切っても切らなくても◎
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費に!

甘辛なのでお子さまも食べやすい!
じゃがいもは切っても切らなくても◎
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じゃがいも消費!甘辛煮っころがし

napple819
napple819 @cook_40324043

甘辛なのでお子さまも食べやすい!
じゃがいもは切っても切らなくても◎
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甘辛なのでお子さまも食べやすい!
じゃがいもは切っても切らなくても◎
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材料

3〜4人分
  • じゃがいも 中サイズ4個
  • 油 適量
  • みりん 100cc
  • 砂糖 大さじ1
  • めんつゆ 100cc
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを切って水気を取る

  2. 2

    油を入れて焼き目がつくまで揚げ焼きにする
    →上がったらキッチンペーパーで油分を取る(フライパンの油もある程度処理する)

  3. 3

    じゃがいもをフライパンに戻して、めんつゆ、みりん、砂糖を入れてグツグツするまで煮る

    • じゃがいも消費!甘辛煮っころがし作り方3写真

コツ・ポイント

煮ているとき、焦げるので注意!

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napple819
napple819 @cook_40324043
2023/03/30 03:20に公開

このレシピのキーワード

にっころがし じゃがいも

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