グリーンアスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、下1/3をピーラーなどで剥いて半分の長さに切る。

①をラップで包み、耐熱皿に置いてレンジ500Wで約30秒加熱し、水にさらして水気を切る。

「CO・OP鶏つくね串」は袋の表示に従って解凍し、串から外して半分に切る。

食パンに半量のピザ用チーズをのせ②、③を置き、残りのチーズを散らしてマヨネーズをかけ、オーブントースターで5〜6分焼く。