キンパ風海苔巻
北海道ピクルス研究所 @cook_40411622
キャロットラペのピクルスを使うととても便利。手早く美味しいキンパが出来上がります。酢飯を使ったような美味しさです♪
このレシピの生い立ち
野菜とお酢のピクルスは最強の自然食品。おつまみだけじゃなく食材としての利用もご提案しています。
Pickles Lab Hokkaido
〜北海道ピクルス研究所〜
https://pickles-lab.com
キンパ風海苔巻
キャロットラペのピクルスを使うととても便利。手早く美味しいキンパが出来上がります。酢飯を使ったような美味しさです♪
このレシピの生い立ち
野菜とお酢のピクルスは最強の自然食品。おつまみだけじゃなく食材としての利用もご提案しています。
Pickles Lab Hokkaido
〜北海道ピクルス研究所〜
https://pickles-lab.com
作り方
- 1
卵は細長い卵焼きに、ほうれん草はサッと茹で（チン）ておきます。
-
- 2
牛肉は細切り（シイタケは冷蔵庫にあったので）ごま油で炒めて豆板醤、醤油、砂糖で味付け
-
- 3
海苔にお米を薄く伸ばして、卵焼き、キャロットラペ、ほうれん草、牛肉を乗せて巻いて、ラップで包んだまま落ち着かせます。
-
- 4
ラップごとカットすると崩れにくいです。
-
- 5
盛り付けて完成！
-
- 6
キャロットラペ
-
コツ・ポイント
牛肉の味付けを少し濃いめにすると、キャロットラペとのバランスが良くなるようです。
ご飯は少なめで野菜たっぷりで！
北海道のおいしくて安心安全なお野菜とグルテンフリーのお酢を使いこだわり抜いたピクルスを製造しています。野菜のビタミン、ミネラル、食物繊維にお酢の健康効果！無添加で長期保存も可能。野菜のハーバリウムのような美しさ♪ピクルスは最高の食材なのです！身体の中から美しく、美と健康と時短料理がテーマの北海道ピクルス研究所です！よろしくね♪
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