♡米粉でサクサク磯部揚げ♡
ヒョーちゃん @cook_40040130
夫が大好きな磯部揚げを米粉活用で作りました
いつもよりボリュームがあった満足感たっぷり！
このレシピの生い立ち
夫が大好きなので 絶対 米粉で磯部揚げを作りたかったです
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは 半分にカットしたものを 斜め切りにして一口大にします（お好みですが）
- 2
米粉と水を混ぜ（どろっとしてる方が良いです）さらに あおさを加えて混ぜます
- 3
１の ちくわを混ぜます
- 4
うちのコンロが設定１８０度かど１６０しかないのですが・・・
- 5
１８０度の中火ん設定して揚げます
- 6
おススメは塩ですが ガーリック入りも結構ハマります
コツ・ポイント
スプーンですくうように 広げながら揚げると くっつかないです
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