我が家の豚コマカリカリしょうが焼き
かのこぉぉぉぉ @cook_40202622
そのまま主菜でもよし
ご飯に乗せてどんでもよし
サラダに乗せてもよし
お弁当のおかずにもなる作り置きレシピです
このレシピの生い立ち
いろんな生姜焼きがありますが
我が家の人たちにはこの味付けが一番食いつきがよかったです。
味は濃いめです
アプリでひらく作り方
- 1
豚コマを小さく食べやすい大きさに切る
-
- 2
①に片栗粉をまぶす
-
- 3
フライパンに油を入れて熱して
豚肉をなるだけ広げて並べて焼く焼く※肉はなるだけ触らずひっくり返す1回のみ
-
- 4
片面焼けたら裏返してもう片面も焼く
※肉はなるだけ触らずひっくり返す1回のみ
- 5
フライパンに余分な油が出ていたらキッチンペーパーでふく
- 6
焼いたお肉が入ったフライパンに★を入れて全体に絡むよう炒める
-
- 7
炒りごまを加えて
さっとひと炒めしたら出来上がり -
コツ・ポイント
※生姜の量は個人的にはガッツリ10センチ位が好みですが子供たちには5センチ位が好評でした。
※肉を広げて焼くので一度に無理なら2.3回に分けて焼いてから
調味料と合わせる時にまとめて調理してください。
リアクション
似たレシピ
-
-
豚こま切れ肉の生姜焼き 豚こま切れ肉の生姜焼き
お弁当の冷凍作り置き用に簡単＆少ない洗い物で時短✨☆下記のレシピ2つと同時に作れば8日分のおかずができますhttps://cookpad.wasmer.app/jp/r/24839226https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24839171
-
-
-
作り置きに☆豚こま肉で味しみ生姜焼き☆☆ 作り置きに☆豚こま肉で味しみ生姜焼き☆☆
事前に漬け込むことで味がお肉にしみて、お弁当の作り置きにぴったり！豚こま肉で味しみたご飯が進む生姜焼き☆
-
-
-
-
-
豚こま肉と茄子とキャベツの生姜焼き 豚こま肉と茄子とキャベツの生姜焼き
豚こまを鷄もも肉350gに変えてもよし。※その際は、焼く前にフォークで穴あけて一口大に切り、肉→野菜の順で良く焼く。
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21400875
