ぷっくり抹茶の米粉蒸しパン
花実（かじつ） @cook_40380985
グルテンフリーにおすすめ米粉活用！
たくさん食べてもお米、ご飯は食べれないけどパンならと言う方におすすめしたい。
このレシピの生い立ち
身体に負担なく、やさしいものを作りたいと思い
子供も喜ぶ食べやすいものを作りました
ぷっくり抹茶の米粉蒸しパン
グルテンフリーにおすすめ米粉活用！
たくさん食べてもお米、ご飯は食べれないけどパンならと言う方におすすめしたい。
このレシピの生い立ち
身体に負担なく、やさしいものを作りたいと思い
子供も喜ぶ食べやすいものを作りました
作り方
- 1
ボウルに米粉、砂糖、抹茶を入れて混ぜる
- 2
豆乳を加えて混ぜる
- 3
米油を入れて混ぜる
- 4
ベーキングパウダーを入れて混ぜる
- 5
カップにグラシンカップをひいた型に均等に流しいれる
- 6
蒸し器(深めの鍋に蒸し板を引いても)に水を張り沸騰させる(あらかじめ沸騰させておくとなおよい)
- 7
沸騰したら並べて蓋をして強火で10分蒸す
- 8
蒸しあがったら型から外して冷ます
コツ・ポイント
ベーキングパウダーは、水分と混ざると膨張が始まるので生地の作り置きはおすすめできないです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21402509
