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米粉生地のハムチーズブリトー
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米粉生地のハムチーズブリトー-レシピのメイン写真

米粉生地のハムチーズブリトー

ぴーはるまま
ぴーはるまま @cook_40253326

米粉活用の生地でもちもちでヘルシーなブリトーです(^^)
このレシピの生い立ち
小麦粉で作っていたブリトーを米粉で作ってみました。

米粉活用の生地でもちもちでヘルシーなブリトーです(^^)
このレシピの生い立ち
小麦粉で作っていたブリトーを米粉で作ってみました。

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米粉生地のハムチーズブリトー

ぴーはるまま
ぴーはるまま @cook_40253326

米粉活用の生地でもちもちでヘルシーなブリトーです(^^)
このレシピの生い立ち
小麦粉で作っていたブリトーを米粉で作ってみました。

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材料

3人分
  • ☆米粉 100g
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆水 200cc
  • ハム 3枚
  • スライスチーズ 3枚
  • キャベツ 3枚
  • ○マヨネーズ 大さじ2
  • ○ケチャップ 大さじ1
  • ○塩胡椒 少々
  • ○砂糖 小さじ1
  • オリーブ油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    千切りにしたキャベツと○をボウルに入れよく和えます。

    • 米粉生地のハムチーズブリトー作り方1写真
  2. 2

    別のボウルに☆を入れてダマがなくなるまでよく混ぜ合わせます。

    • 米粉生地のハムチーズブリトー作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油大さじ1をひき、2を直径15cm程の円形になるように入れ、両面を焼きます。
    これを3回行います。

    • 米粉生地のハムチーズブリトー作り方3写真
  4. 4

    焼いた生地にハム、チーズ、1を乗せて端から巻いていきます。

    • 米粉生地のハムチーズブリトー作り方4写真
  5. 5

    持ちやすいように紙などに包んで完成です。

    • 米粉生地のハムチーズブリトー作り方5写真

コツ・ポイント

生地を焼く際、片面を良く焼いてからひっくり返すと破れにくく綺麗に焼けます。

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ぴーはるまま
ぴーはるまま @cook_40253326
2023/03/23 01:34に公開
4歳と9歳の男の子のママです。クックパッドのレシピにはいつもお世話になっています(^^)料理の材料、工程はシンプルに♪できるだけ家にある調味料を使って簡単・美味しいレシピを考え、家族に喜んでもらえることを励みに日々料理しています(*´∀｀*)レンジ調理多めです！アレンジレシピを考えるのが好きです♪食生活アドバイザー2級取得。よろしくお願いします(^o^)
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このレシピのキーワード

米粉 片栗粉 キャベツ ハム ケチャップ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21403003
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