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米粉でお団子☆
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米粉でお団子☆-レシピのメイン写真

米粉でお団子☆

アッキータン
アッキータン @cook_40075027

米粉活用レシピです(^o^)
このレシピの生い立ち
小麦粉アレルギーの人でも食べれるように♪

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アッキータン
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米粉活用レシピです(^o^)
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材料

約7本分
  • お米の粉 お料理自慢の薄力粉 200g
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    米粉に水を少しずつ加え、手で混ぜる。なめらかになって、丸められるくらいの柔らかさになればOK!

  2. 2

    2cmくらいに丸める。だいたい28個くらいできます。

  3. 3

    たっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら②の団子を入れる。時々混ぜて、くっつかないようにします。

  4. 4

    上に浮いてきて、2〜3分くらい火を通したら、氷水に入れ冷やす。

  5. 5

    串にさして、みたらしのタレやあんこをのせて出来上がり★

コツ・ポイント

沸騰したお湯に団子を入れること!

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アッキータン
アッキータン @cook_40075027
2023/03/28 07:32に公開
お菓子作り大好き(*^^*)
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このレシピのキーワード

おだんご 薄力粉 米

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