生姜焼き〜(◍•ᴗ•◍)♡
yare38☆ @cook_40340657
昔食べた生姜焼きを思い出す〜そんな感じの生姜焼きです(*´˘`*)
このレシピの生い立ち
懐かしい生姜焼きを再現してみたくて( ᐛ )و
生姜焼き〜(◍•ᴗ•◍)♡
昔食べた生姜焼きを思い出す〜そんな感じの生姜焼きです(*´˘`*)
このレシピの生い立ち
懐かしい生姜焼きを再現してみたくて( ᐛ )و
作り方
- 1
豚ロース:スジ切りし、食べやすい大きさに切る
- 2
パット(ビニール袋)に入れ、Ａを入れ全体に混ぜ揉みこむ。冷蔵庫で30分〜1時間位
-
- 3
漬けてる間に玉ねぎを切る。太めのスライス(準備しておくと楽です)
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを少量を温め、②を全部入れ両面焼く
-
- 5
焼けたら玉ねぎを入れ炒める
-
- 6
玉ねぎの色が変わってきたらオイスターソースを入れ混ぜて完成です。
-
コツ・ポイント
スジを切る。
玉ねぎ多めなので少なくしてもOK
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