コチュジャン不要★5分プデチゲうどん
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
家にアルモンデ作れるプデチゲ★冷凍うどんを解凍している間に、どこまで調理が手際良く進めるか、楽しみながらつくってます♪
このレシピの生い立ち
家族2人分、家にアルモンデ、簡単に手早く作りたくて。
調味料もアルモンデ。
コチュジャンがあれば、もっと本格的だったかもしれませんが、家庭的なうどんも食べたくなります。
ランチ以外に、呑んだ後にも喜ばれています。
コチュジャン不要★5分プデチゲうどん
家にアルモンデ作れるプデチゲ★冷凍うどんを解凍している間に、どこまで調理が手際良く進めるか、楽しみながらつくってます♪
このレシピの生い立ち
家族2人分、家にアルモンデ、簡単に手早く作りたくて。
調味料もアルモンデ。
コチュジャンがあれば、もっと本格的だったかもしれませんが、家庭的なうどんも食べたくなります。
ランチ以外に、呑んだ後にも喜ばれています。
作り方
- 1
冷凍うどんはレンジで表示通り解凍する
その間に作れるように準備
材料を全部出す -
- 2
玉ねぎは薄切り
ソーセージは斜め切り
フライパンに米油を熱し、玉ねぎ、ソーセージを炒める -
- 3
※を加える
合わせておかなくても、その都度いれてもいい。その時は一旦火を消してね1分炒めたら
-
- 4
水を加える
-
- 5
沸騰したらうどんを加える
-
- 6
チーズを入れる
ゴマ油をたらす
-
- 7
お好みで小ネギを散らしてね～
冷凍したあった小ネギを使いました。
黑胡椒はお好みで〜♡
-
- 8
プデチゲがランキング入りしました!ありがとうございます♪
呑んだ後は、ラーメンでなくうどんも美味しい!
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コツ・ポイント
ID:24417048で、コチラをよりわかりやすく改良したレシピを作成しました
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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