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[保育園幼児食]鶏そぼろにぎり
たかさご保育園 @cook_40335069
鶏そぼろをおにぎりにする事で、朝食でもあっさりとして食べやすいレシピです。
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉は加熱するとパサパサしてしまいますが、ごはんと混ぜて食べやすくしました。
[保育園幼児食]鶏そぼろにぎり
鶏そぼろをおにぎりにする事で、朝食でもあっさりとして食べやすいレシピです。
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉は加熱するとパサパサしてしまいますが、ごはんと混ぜて食べやすくしました。
作り方
- 1
鍋に鶏ひき肉をいれます。
※電子レンジで作る場合は4、5を参考にしてください。
※ご飯は予め炊いておきます。 -
- 2
★の調味料を全て入れてひき肉をほぐすように中火で炒めます。
-
- 3
煮汁がなくなるまで煮詰めていきます。
煮詰めることで味がしみて美味しくなります。 -
- 4
電子レンジで鶏そぼろを作る場合は、耐熱容器に鶏ひき肉と★を入れてふんわりラップをします。
- 5
600Wで1分加熱し、取り出して肉をほぐしながら混ぜます。再度ラップをして40秒加熱、同様にもう一度加熱してください。
- 6
炊けたご飯に3(電子レンジで作成した場合は5)と青のりをいれて、よく混ぜます。
-
- 7
6を食べやすい大きさににぎります。
-
- 8
海苔をつけたら完成です。
-
![[保育園幼児食]鶏そぼろにぎり作り方1写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/35555411/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E5%B9%BC%E5%85%90%E9%A3%9F%E9%B6%8F%E3%81%9D%E3%81%BC%E3%82%8D%E3%81%AB%E3%81%8E%E3%82%8A-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-1-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[保育園幼児食]鶏そぼろにぎり作り方2写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/35555413/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E5%B9%BC%E5%85%90%E9%A3%9F%E9%B6%8F%E3%81%9D%E3%81%BC%E3%82%8D%E3%81%AB%E3%81%8E%E3%82%8A-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-2-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[保育園幼児食]鶏そぼろにぎり作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/35555420/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E5%B9%BC%E5%85%90%E9%A3%9F%E9%B6%8F%E3%81%9D%E3%81%BC%E3%82%8D%E3%81%AB%E3%81%8E%E3%82%8A-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[保育園幼児食]鶏そぼろにぎり作り方6写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/35555422/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E5%B9%BC%E5%85%90%E9%A3%9F%E9%B6%8F%E3%81%9D%E3%81%BC%E3%82%8D%E3%81%AB%E3%81%8E%E3%82%8A-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-6-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[保育園幼児食]鶏そぼろにぎり作り方7写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/35555424/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E5%B9%BC%E5%85%90%E9%A3%9F%E9%B6%8F%E3%81%9D%E3%81%BC%E3%82%8D%E3%81%AB%E3%81%8E%E3%82%8A-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-7-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[保育園幼児食]鶏そぼろにぎり作り方8写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/35654838/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E5%B9%BC%E5%85%90%E9%A3%9F%E9%B6%8F%E3%81%9D%E3%81%BC%E3%82%8D%E3%81%AB%E3%81%8E%E3%82%8A-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-8-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
青のりは最後に混ぜると、食べた時に青のりの風味が口に広がって美味しいです。
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