ふんわり⭐︎鶏そぼろ
あっさり食べやすい鶏そぼろ♡
そぼろ丼やお弁当に⭐︎
ちらし寿司や、いなり寿司の具にしても美味しいですよ😋
作り方
- 1
フライパンにすべての材料を入れてから火をつけます。ごま油も上からかければOK!
- 2
フライ返しのとがった部分で、上から軽くトントンしながらほぐします。べちゃべちゃつぶさないほうがふんわり仕上がりますよ♪
- 3
全体がほぐれたらフタをして中火で3分位煮ます。
- 4
フタをとり、少し火を強め、シリコンのお玉などで混ぜながら汁気を少し飛ばしたら完成!
- 5
鶏そぼろちらしに♡
コツ・ポイント
焼くというやり、煮るイメージです。
ふんわりしっとり仕上がりますよ⭐︎
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