作り方
- 1
人参は短冊切り、しめじはほぐす
- 2
お米、イワシ缶の汁、生姜、めんつゆを炊飯釜に入れる
- 3
水を2合分まで入れる
- 4
1とイワシを入れて炊飯する
- 5
炊き上がったら、塩で味を調整する
コツ・ポイント
イワシ味付き缶を使用していますが、お好みの魚の缶詰でも出来ます。
味付けの濃さが缶詰により異なりますので、最後に調整するのをオススメします。
最後に小ネギはお好みで、無くても三つ葉やグリンピースでも。
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