竹輪の磯辺揚げ お弁当にもおつまみにも♪
misuke★ @cook_40411829
竹輪の磯辺揚げ お弁当にもおつまみにも♪
作り方
- 1
竹輪をお好みでカットする
青海苔用は斜めに、紅生姜用は縦半分に切りました - 2
衣を作る
ボールに★を入れて混ぜる
(緩い時や固いときは粉を足したり、水を足したりして調整してください) - 3
2に青海苔を入れて混ぜる
- 4
カットした竹輪を3のボールに入れて衣をつける
- 5
揚げ油に衣をつけた竹輪を入れる
- 6
縦半分にカットした竹輪は凹み部分を上にするように揚げ油にいれ、紅生姜を凹み部分に乗せる
- 7
途中で何度かひっくり返し、衣が固まり、竹輪がふっくらしてきたらお皿にあげる
コツ・ポイント
米粉は油の吸収が少ないので、少なめの油でも大丈夫です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
お弁当に♪美味しいちくわの磯辺揚げ お弁当に♪美味しいちくわの磯辺揚げ
我が家のちくわの磯辺揚げは、単なる磯辺揚げではございません。ほんのチョット加えただけでいつもと違う美味しい磯辺揚げに,,,(*v,v)_。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21404165
