ささみソースカツ

チャッピーココア
チャッピーココア @cook_40080994

米粉活用した、さくさくソースカツです。
このレシピの生い立ち
株式会社波里「お米の粉 お料理自慢の薄力粉 450g」のモニターに当選したので、米粉を使ったさくさくソースカツを作りました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. ささみ 8本
  2. 少々
  3. コショウ 少々
  4. ●株式会社波里「お米の粉 お料理自慢の薄力粉 450g」 大さじ3
  5. ●水 大さじ3.5~4
  6. パン粉 適量
  7. サラダ油 適量
  8. ソース
  9. ★中濃ソース 大さじ6
  10. ★ケチャップ 大さじ2
  11. ★みりん 大さじ2.5
  12. お好きな野菜 適量

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、塩コショウをする。

  2. 2

    ビニール袋かバットに●を入れ混ぜ、①のささみをからめる。

  3. 3

    パン粉を入れたバットに②のささみを入れ、パン粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ、ささみを揚げ焼きする。

  5. 5

    【ソース作り】
    耐熱容器に★を入れ混ぜてから、600Wのレンジで1~2分加熱する。

  6. 6

    火が通ったささみを、⑤のソースにくぐらせる。

  7. 7

    お好きな野菜と一緒に器に盛り付けたら、出来上がり。

コツ・ポイント

衣は卵を使わず簡単にしました。
ソースもレンジで楽に出来ますよ!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
チャッピーココア
に公開

似たレシピ