ささみソースカツ
チャッピーココア @cook_40080994
米粉活用した、さくさくソースカツです。
このレシピの生い立ち
株式会社波里「お米の粉 お料理自慢の薄力粉 450g」のモニターに当選したので、米粉を使ったさくさくソースカツを作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋を取り、塩コショウをする。
- 2
ビニール袋かバットに●を入れ混ぜ、①のささみをからめる。
-
- 3
パン粉を入れたバットに②のささみを入れ、パン粉をまぶす。
- 4
フライパンにサラダ油を入れ、ささみを揚げ焼きする。
-
- 5
【ソース作り】
耐熱容器に★を入れ混ぜてから、600Wのレンジで1～2分加熱する。 - 6
火が通ったささみを、⑤のソースにくぐらせる。
- 7
お好きな野菜と一緒に器に盛り付けたら、出来上がり。
コツ・ポイント
衣は卵を使わず簡単にしました。
ソースもレンジで楽に出来ますよ！
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