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電子レンジで簡単♪ミルクチーズフォンデュ
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電子レンジで簡単♪ミルクチーズフォンデュ-レシピのメイン写真

電子レンジで簡単♪ミルクチーズフォンデュ

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

牛乳使用で冷めても固まらない♪電子レンジで簡単☆ホワイトソースベースのチーズフォンデュ【子どもが喜ぶ牛乳】レシピ☆
このレシピの生い立ち
卓上コンロやホットプレートで温め続けるチーズフォンデュは小さい子どもがいる食卓では火傷に注意しないといけないので、温め続けなくても冷めても固まらないチーズフォンデュをしたくて、電子レンジで作るホワイトソースのレシピをベースにアレンジしました

牛乳使用で冷めても固まらない♪電子レンジで簡単☆ホワイトソースベースのチーズフォンデュ【子どもが喜ぶ牛乳】レシピ☆
このレシピの生い立ち
卓上コンロやホットプレートで温め続けるチーズフォンデュは小さい子どもがいる食卓では火傷に注意しないといけないので、温め続けなくても冷めても固まらないチーズフォンデュをしたくて、電子レンジで作るホワイトソースのレシピをベースにアレンジしました

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電子レンジで簡単♪ミルクチーズフォンデュ

AyakoOOOOO
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牛乳使用で冷めても固まらない♪電子レンジで簡単☆ホワイトソースベースのチーズフォンデュ【子どもが喜ぶ牛乳】レシピ☆
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卓上コンロやホットプレートで温め続けるチーズフォンデュは小さい子どもがいる食卓では火傷に注意しないといけないので、温め続けなくても冷めても固まらないチーズフォンデュをしたくて、電子レンジで作るホワイトソースのレシピをベースにアレンジしました

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材料

  • ☆バター 大さじ2(30g)
  • ☆小麦粉 大さじ2(30g)
  • 牛乳 3カップ(600cc)
  • チーズ(ピザ用等シュレッドタイプがベター) 200~300g
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに☆を入れ電子レンジ1000w(無理ならできるだけ強い電力)で1分加熱(ふつふつしていればOK)して練り混ぜる

    • 電子レンジで簡単♪ミルクチーズフォンデュ作り方1写真
  2. 2

    ①に牛乳を加え電子レンジ1000w(無理ならできるだけ強い電力)で2~3分加熱して混ぜる。これを2~3回繰り返す

    • 電子レンジで簡単♪ミルクチーズフォンデュ作り方2写真
  3. 3

    ②にとろみがついたらチーズを加え溶かし混ぜ完成!好みの具材でチーズフォンデュに。温め続けなくても冷めても固くなりません♪

    • 電子レンジで簡単♪ミルクチーズフォンデュ作り方3写真
  4. 4

    • 電子レンジで簡単♪ミルクチーズフォンデュ作り方4写真

コツ・ポイント

加熱中の吹きこぼれを防ぐため耐熱ボウルは大きめのものを使うこと&一気に10分など加熱せず、2~3分ごとに混ぜること!加熱後の耐熱ボウルは熱いので火傷に注意!

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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
2023/03/28 21:37に公開
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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このレシピのキーワード

チーズフォンデュ バター 牛乳 チーズ 小麦粉

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