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チーズ詰めピーマンのベーコン巻き
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チーズ詰めピーマンのベーコン巻き-レシピのメイン写真

チーズ詰めピーマンのベーコン巻き

Taka5143☆
Taka5143☆ @cook_40357341

簡単に作れるのが1番
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰め、チーズ肉巻きの両方からヒント。今回初めて試作にチャレンジ。予想以上に美味しかった。

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ピーマンの肉詰め、チーズ肉巻きの両方からヒント。今回初めて試作にチャレンジ。予想以上に美味しかった。

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チーズ詰めピーマンのベーコン巻き

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材料

1人分
  1. ピーマン 1コ
  2. 溶けるチーズ(一口サイズ) 2コ
  3. ベーコン(薄切り) 4枚
  4. こしょう(無くても十分) 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタを取り半分に切る。

  2. 2

    半分に切ったピーマンに一口サイズの溶けるチーズを詰める。

  3. 3

    ②のピーマンにベーコンを巻きつける(薄切りを2枚)

  4. 4

    フライパンにほんのちょっとのサラダ油を入れ、③のピーマンを加えてチーズが溶け出す程度まで焼く。

  5. 5

    チーズとベーコンに塩気があるので調味料なくてもOK!
    どうしてもと言うならこしょう少々程度。
    これで出来上がり。

コツ・ポイント

調味料は一切使わないので味付けに悩む心配なし。

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Taka5143☆
Taka5143☆ @cook_40357341
2023/03/20 14:27に公開
胃がん手術(胃全摘出)後の晩ご飯作り
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