簡単美味!しろ菜とエノキのナムル風お浸し

さびさびにゃんこ @cook_40299315
ヘルシー志向の我が家のJKに、最近お浸しが大人気。なかでも柔らかくてやさしい味のしろ菜は万能野菜!和洋中何でもOK。
このレシピの生い立ち
農園たやのしろな(白菜、じゃないよ)が大好きな娘のための備忘録。
しろ菜はすぐに柔らかくなるので、小さく切って朝食のハムエッグにも。先にさっと炒めて、ハムの円周に「堤防」のようにすると、卵もきれいに割入れられます。朝からお野菜簡単に!
簡単美味!しろ菜とエノキのナムル風お浸し
ヘルシー志向の我が家のJKに、最近お浸しが大人気。なかでも柔らかくてやさしい味のしろ菜は万能野菜!和洋中何でもOK。
このレシピの生い立ち
農園たやのしろな(白菜、じゃないよ)が大好きな娘のための備忘録。
しろ菜はすぐに柔らかくなるので、小さく切って朝食のハムエッグにも。先にさっと炒めて、ハムの円周に「堤防」のようにすると、卵もきれいに割入れられます。朝からお野菜簡単に!
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