鶏むね肉で米粉のフライドチキン
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
米粉活用。スパイスはおうちにあるもので作れるレシピにしました。米粉で作るとカリカリな食感になります。
このレシピの生い立ち
子どもの好きなフライドチキンを、米粉で作ってみました。
鶏むね肉で米粉のフライドチキン
米粉活用。スパイスはおうちにあるもので作れるレシピにしました。米粉で作るとカリカリな食感になります。
このレシピの生い立ち
子どもの好きなフライドチキンを、米粉で作ってみました。
作り方
- 1
鶏むね肉は適当な大きさにそぎ切りにする。
- 2
１をジップロックに入れホエイや牛乳をいれてもみこむ。
- 3
バットに米粉、コンソメ、ブラックペパーを入れ、３を取り出して表面に米粉をまぶす。
- 4
フライパンにこめ油を入れて熱し、４を揚げ焼する。
- 5
油をきってお皿に盛る。
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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