あっさりグラタンソース

めりくん @cook_40409714
お片付け料理が好きです。基本のホワイトソースに冷蔵庫にあった白ネギ、シメジを入れて作りました。彩りにサヤエンドウを少し
このレシピの生い立ち
米粉が当選したので
あっさりグラタンソース
お片付け料理が好きです。基本のホワイトソースに冷蔵庫にあった白ネギ、シメジを入れて作りました。彩りにサヤエンドウを少し
このレシピの生い立ち
米粉が当選したので
作り方
- 1
米粉とスキムミルクをよく混ぜ合わせて少しずつ水を投入。コンソメ1こ追加して10分程度弱火で練り上げる。
- 2
今回は白ネギ、しめじをバター大1で炒め、別茹でしたマカロニ100グラムを追加
- 3
①のホワイトソースと混ぜ合わせて耐熱バットに入れてとろけるチーズをのっけて魚焼きグリルで弱火で7分程度焼く。
コツ・ポイント
小さなお子さんから年配まで食べやすいあっさりのグラタンソース。カレースパイスなど振って味変しても美味しくいただけました
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