簡単すぎる米粉のバナナマフィン

usamesi
usamesi @cook_40215038

米粉活用してバナナマフィンを作りました
米粉なのでアレルギーのあるお子さんにも◎ふわっとして美味しくできますよ!
このレシピの生い立ち
春休みのおやつタイムに。

簡単すぎる米粉のバナナマフィン

米粉活用してバナナマフィンを作りました
米粉なのでアレルギーのあるお子さんにも◎ふわっとして美味しくできますよ!
このレシピの生い立ち
春休みのおやつタイムに。

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材料

マフィンカップ4個分
  1. 米粉 50g
  2. 1個
  3. バナナ 1本
  4. 砂糖 20
  5. 米油(バターとかでもOK) 大さじ1
  6. ベーキングパウダー 3g

作り方

  1. 1

    バナナを柔らかくなるまでボールに入れて潰す

  2. 2

    バナナを潰したら砂糖を入れてよく混ぜる

  3. 3

    溶き卵を入れて更にまぜる

  4. 4

    米油を入れてまぜる

  5. 5

    最後に米粉とベーキングパウダーを入れてよく混ぜる

  6. 6

    180℃に熱したオーブンで20分程焼いて
    串に刺してみて生地が付かなかったら出来上がり。

コツ・ポイント

超簡単順番にしっかり混ぜたらできます!
ずぼらタイプの方に!おすすめ!

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usamesi
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12歳と8歳の娘がいるママです♡♡野菜がたっぷりで栄養満点な美味しいレシピ、身体に優しくて♡元気になれる美味しい物をたくさん作ってあげたいですヽ(*´∀`)ノ
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