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牛肉のダシダ炒め
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牛肉のダシダ炒め-レシピのメイン写真

牛肉のダシダ炒め

のん太☆ミ
のん太☆ミ @cook_40213098

家にある材料で簡単に作れるおかずを作ってみました(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
ダシダを使ってご飯のおかずにもおつまみにもなる1品を作りたかったので★

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ダシダを使ってご飯のおかずにもおつまみにもなる1品を作りたかったので★

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牛肉のダシダ炒め

のん太☆ミ
のん太☆ミ @cook_40213098

家にある材料で簡単に作れるおかずを作ってみました(*´꒳`*)
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ダシダを使ってご飯のおかずにもおつまみにもなる1品を作りたかったので★

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材料

2人分
  • マッシュルーム 1パック
  • 玉ねぎ 少1玉
  • オリーブオイル 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 牛肉(細切れ) 150g
  • ダシダ 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは1個を4等分に切っておく。玉ねぎは繊維を断ち切るようにスライスする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とオリーブオイルを熱し、1をしんなりするまで炒め、塩コショウをする。

    • 牛肉のダシダ炒め作り方2写真
  3. 3

    牛肉を加えて炒め、ダシダと醤油で味付けする。お皿に盛り付けてブラックペッパーをかけて完成。

    • 牛肉のダシダ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

牛カルビでも美味しく作れます★マッシュルームの代わりにエリンギでも(≧∀≦)

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のん太☆ミ
のん太☆ミ @cook_40213098
2020/12/07 07:02に公開
お菓子作り大好き♪お料理も頑張ります(^-^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 マッシュルーム 玉ねぎ

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