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キャベツ・小松菜のナムル♪
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キャベツ・小松菜のナムル♪-レシピのメイン写真

キャベツ・小松菜のナムル♪

京たまご
京たまご @kotama12

キャベツと小松菜をあわせてナムルにしました！一緒にレンチンして下処理できるので簡単です♪
このレシピの生い立ち
冬に美味しくて、お買い得になる小松菜とキャベツをあわせてナムルに仕上げました！

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京たまご
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材料

2人分
  • キャベツ 100g
  • 小松菜 1/2束（100g）
  • ニンニク 1片
  • ●酢 小さじ1
  • ●塩 小さじ1/4(1g)
  • ●醤油 小さじ1/4
  • ●ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗って、3㎝長さに切ります。キャベツは5㎜幅の千切りにします。あわせてレンジに2分30秒かけます。

    • キャベツ・小松菜のナムル♪作り方1写真
  2. 2

    ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。

  3. 3

    ニンニクはスプーンで潰します。小松菜・キャベツの水気を絞ります。

    • キャベツ・小松菜のナムル♪作り方3写真
  4. 4

    ●印を加えてあえます。冷蔵庫で冷やします。

    • キャベツ・小松菜のナムル♪作り方4写真
  5. 5

    冷えれば完成です！

    • キャベツ・小松菜のナムル♪作り方5写真

コツ・ポイント

ニンニクはお好みで、レンチンかすりおろして下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/12/07 05:06に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ナムル 小松菜 キャベツ にんにく

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