白菜とベーコンとチーズのミルフィーユ♪
KA☆NA☆PE @cook_40273164
白菜安いですね♪
ベーコンとスライスチーズを挟んでミルフィーユにして楽しみました。(^-^)
このレシピの生い立ち
農協さんが公開されていたレシピを自分用にアレンジさせて頂きました。(^-^)
白菜とベーコンとチーズのミルフィーユ♪
白菜安いですね♪
ベーコンとスライスチーズを挟んでミルフィーユにして楽しみました。(^-^)
このレシピの生い立ち
農協さんが公開されていたレシピを自分用にアレンジさせて頂きました。(^-^)
作り方
- 1
材料です。フライパンに入るよう、白菜は小さ目が良いと思います。
切ってしまうと葉がバラバラになってしまいます。 -
- 2
スライスチーズを半分にカットします。ベーコンは適度な長さで。今回はハーフベーコンを使用したのでそのまま使いました。
-
- 3
白菜の葉の間に、ベーコンとスライスチーズを適当に挟み込みます。
-
- 4
フライパンに油を入れて熱します。熱くなったら３を入れ中火の弱(パナの調理器で３)で一面五分、蓋をして焼きます。
-
- 5
三面焼いたら出来上がり♪
食べやすように切って皿へ持ってください。お好みで塩胡椒追加して下さい。 -
コツ・ポイント
フライパンに入る大きさの白菜がお勧めです。
ベーコンたっぷりが美味しいです。
焦げないように気を付けて下さい。
＊今回は白菜が大きくて少し浮いてしまったので蓋をして焼きましたが、フライパンにしっかり接すれば蓋無しで焼くのが本来のレシピです。
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