エアーオーブンで10分でローストビーフ

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

レコルト エアーオーブンで
10分でローストビーフが作れちゃう♪
このレシピの生い立ち
「ウィナーズ株式会社×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加。
モニタープレゼントとして「レコルト エアーオーブン」をいただ時に考えたレシピです。

エアーオーブンで10分でローストビーフ

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材料

当座分
  1. 牛もも肉ブロック 280gくらい
  2. 小さじ1/2
  3. ブラックペパー お好みの量

作り方

  1. 1

    レコルト
    エアーオーブン♪

  2. 2

    ① 牛肉は室温に戻し、塩とブラックペパーを全体にもみ込みます
    ② 190℃に予熱したエアーオーブンのバスケットにイン!

  3. 3

    ③ 190℃に合わせ、約10分加熱します。
    ④ 加熱が終わったら、そのまま5分程度バスケットの中で休ませます。

  4. 4

    ⑤ 切り分けたローストビーフを皿に盛り、好みのたれでいただきます。
    水菜でくるりと巻いておつまみにも

コツ・ポイント

岩塩、ワサビ、好みのソースで楽しんでね♪
クリスマス・お正月、嬉しいイベントの席にピッタリ、食卓が一層、華やぐこと間違いなしです。

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