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キャベツ入り湯豆腐
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キャベツ入り湯豆腐-レシピのメイン写真

キャベツ入り湯豆腐

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

湯豆腐とキャベツがバランス良く美味しいんです♪採りたての柑橘系に大根おろしを加えて召し上がれ( *´艸`)
このレシピの生い立ち
キャベツを加えると食感が加わり、食べた感が増すんです♪

湯豆腐とキャベツがバランス良く美味しいんです♪採りたての柑橘系に大根おろしを加えて召し上がれ( *´艸`)
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キャベツを加えると食感が加わり、食べた感が増すんです♪

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キャベツ入り湯豆腐

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

湯豆腐とキャベツがバランス良く美味しいんです♪採りたての柑橘系に大根おろしを加えて召し上がれ( *´艸`)
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キャベツを加えると食感が加わり、食べた感が増すんです♪

湯豆腐とキャベツがバランス良く美味しいんです♪採りたての柑橘系に大根おろしを加えて召し上がれ( *´艸`)
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材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • キャベツ 2枚〜お好みで
  • 昆布 10cm程〜お好みで
  • *大根おろし 10cm分程〜お好みで
  • *柚子などお好みの柑橘系 1個〜お好みで
  • ※濃いだし本つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    昆布をハサミで細く切ります(夜食べるなら朝や昼の内に準備するのがオススメです)

    • キャベツ入り湯豆腐作り方1写真
  2. 2

    キャベツは大きめに切り、豆腐は8切りにしました

    • キャベツ入り湯豆腐作り方2写真
  3. 3

    昆布を入れた鍋に豆腐・キャベツを入れ、火を通します

    • キャベツ入り湯豆腐作り方3写真
  4. 4

    柚子は半分に切り、果汁を絞り、本つゆと混ぜると美味しいポン酢ができます

    • キャベツ入り湯豆腐作り方4写真
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2020/12/07 10:56に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

湯豆腐 キャベツ 大根おろし ゆず もめん豆腐 コンブ 柑橘

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